Вкуснейший Бефстроганов из Куриных Сердечек
Аромат бефстроганова, приготовленного из куриных сердечек, доставит настоящее удовольствие. Это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.
- Категория: Мясные блюда
- Тип блюда: Второе блюдо
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
- Сложность: для начинающих
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
- Куриное сердце - 400 г
- Шампиньоны - 100 г
- Репчатый лук - 1/2 шт.
- Солёные огурцы бочковые - 1 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Сушёный чеснок - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
- Растительное масло
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте сердечки соломкой, поставьте сковородку на огонь и добавьте растительное масло.
- Добавьте сердечки к нагретому маслу и жарьте в течение 5 минут.
- Порежьте шампиньоны полосками и добавьте их в сковороду.
- Нарежьте лук, добавьте его в сковороду и продолжайте жарить ещё 5 минут.
- Нарежьте солёные огурцы и добавьте в сковороду.
- Влейте сметану и размешайте.
- Добавьте смесь перцев.
- Всыпьте чеснок, перемешайте и добавьте соль по вкусу.
- Готовьте, пока все ингредиенты не будут полностью готовы, регулярно перемешивая.
- Подавайте горячим на стол. Наслаждайтесь!
Бефстроганов из куриных сердечек — это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя мясных лакомств. Подавайте его с любимым гарниром, будь то картофельное пюре или макароны, и наслаждайтесь сочетанием вкусов!