Вкуснейший Бефстроганов из Куриных Сердечек

Бефстроганов из куриных сердечек

Аромат бефстроганова, приготовленного из куриных сердечек, доставит настоящее удовольствие. Это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

  • Категория: Мясные блюда
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Национальная кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

  • Куриное сердце - 400 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Репчатый лук - 1/2 шт.
  • Солёные огурцы бочковые - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Смесь перцев - 1 щепотка
  • Сушёный чеснок - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло

Инструкция по приготовлению:

  1.  Нарежьте сердечки соломкой, поставьте сковородку на огонь и добавьте растительное масло.
  2.  Добавьте сердечки к нагретому маслу и жарьте в течение 5 минут.
  3.  Порежьте шампиньоны полосками и добавьте их в сковороду.
  4.  Нарежьте лук, добавьте его в сковороду и продолжайте жарить ещё 5 минут.
  5.  Нарежьте солёные огурцы и добавьте в сковороду.
  6.  Влейте сметану и размешайте.
  7.  Добавьте смесь перцев.
  8.  Всыпьте чеснок, перемешайте и добавьте соль по вкусу.
  9.  Готовьте, пока все ингредиенты не будут полностью готовы, регулярно перемешивая.
  10.  Подавайте горячим на стол. Наслаждайтесь!

Бефстроганов из куриных сердечек — это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя мясных лакомств. Подавайте его с любимым гарниром, будь то картофельное пюре или макароны, и наслаждайтесь сочетанием вкусов!