Жареные куриные ломтики с овощами
Описание
Ищете быстрый и простой рецепт на ужин? Этот вариант куриных ломтиков, обжаренных с овощами, идеально подходит для вас! Нежные кусочки курицы сочетаются с яркими овощами, создавая идеальное блюдо для повседневного питания.
Категория:
Рецепты из мяса → Рецепты из куриных грудок
Информация о рецепте:
- Тип блюда: Второе блюдо
- Время приготовления: 35 минут
- Метод: Жарка, нарезка
- Сложность: Для начинающих
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Порции: 2-4
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Приправы средиземноморской кухни - 1 щепотка
- Смесь для котлет - 5 ст. л.
- Растительное масло
- Овощная замороженная смесь - 1/2 пакета
Инструкции по приготовлению:
- Снимите кожу с куриных грудок, посолите и поперчите их по вкусу.
- Нарежьте грудки на ломтики одинакового размера.
- Посыпьте их приправой.
- Насыпьте смесь для панировки в тарелку и обваляйте в ней курицу.
- На сковороде разогрейте растительное масло и выложите ломтики курицы.
- Обжаривайте до готовности с обеих сторон, после чего переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте овощную смесь в течение 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, перемешайте с овощами и жарьте еще 5 минут.
- Переложите курицу с овощами на тарелку и подавайте к столу.
Советы и рекомендации
Чтобы придать блюду неповторимый вкус, попробуйте добавлять разные приправы и специи. Можно использовать свежие травы, такие как базилик или розмарин, для придания аромата. Овощную смесь можно менять в зависимости от сезона – добавьте свежие брокколи, спаржу или болгарский перец для разнообразия.
Заключение
Жареные куриные ломтики с овощами – отличный вариант для быстрого приготовления, который всегда порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот рецепт и сделайте ужин более разнообразным и вкусным!