Курица с хрустящей корочкой, запеченная с пряностями и овощами
Рады представить вам блюдо, которое станет настоящим открытием для вашей кухни! Это простой и быстрый способ приготовить куриные окорочка с перцем и чесноком, который порадует своим ароматом и вкусом.
Ингредиенты:
- 2 куриных окорочка
- 100 г чесночных стрелок
- 2 сладких перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. аджики
- 3 ст. л. соевого соуса
Инструкции по приготовлению:
- Тщательно промойте и обсушите чесночные стрелки, затем поместите их в миску.
- Нарежьте сладкие перцы ломтиками и добавьте их к чесночным стрелкам в миску.
- Затем добавьте в миску куриные окорочка.
- Полейте ингредиенты оливковым маслом.
- Добавьте аджику и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Влейте соевый соус и снова перемешайте.
- Выложите окорочка с овощами на предварительно смазанный маслом противень.
- Закройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.
- Удалите фольгу и продолжайте запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Подавайте курицу с овощами горячей, украсив свежими травами по вашему вкусу.
Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вы можете легко адаптировать рецепт, добавив свои любимые приправы или овощи. Например, попробуйте добавить розмарин или тимьян для создания нового аромата. Гармонично сочетаются с этим блюдом такие гарниры, как рис или легкий овощной салат. Приятного аппетита!