Ароматные Запеченные Куриные Окорочка с Картошкой

Поделиться секретом, как приготовить идеальные запеченные куриные окорочка с картошкой! Это блюдо станет вашим любимым уютным обедом зимой. Сочность курицы и хрусткость картофеля в придачу с чесночной аромат— это непередаваемо вкусно. Именно такие блюда создают атмосферу домашнего уюта и торжества вкусов.

Категория рецепта

• Тип блюда: Второе блюдо
• Время приготовления: 2 часа
• Сложность: Легка и доступна
• Кухня: Авторская

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 2 зубчика свежего чеснока
• Соль и красный молотый перец по вкусу
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 крупный картофель
• Сливочное масло
• 2 столовые ложки сушеного укропа
• 1/2 чайной ложки сушеного чеснока

Пошаговое приготовление:

1. Тщательно промойте и обсушите куриные окорочка. Нарежьте чеснок ломтиками и нафаршируйте им курицу.
2. Посолите и поперчите курицу согласно вашему предпочтению.
3. Полейте соевым соусом окорочка и тщательно промассируйте их.
4. Положите курицу на смазанный маслом пергамент и заверните в фольгу. Оставьте мариноваться в течение часа.
5. Разрежьте картофель пополам и сделайте на поверхности сеточку, используя нож.
6. Смажьте картошку сливочным маслом, посыпьте укропом и чесноком, затем заверните в фольгу.
7. Положите окорочка вместе с картошкой на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов печь. Запекайте приблизительно 40 минут.
8. Разверните фольгу, чтобы курица и картошка обрели хрустящую корочку, и вновь отправьте в духовку до готовности.
9. Готовое блюдо выложите на тарелку и наслаждайтесь теплым зимним вкусом.

Советы и рекомендации:

Для усиления вкуса можете добавить ваши любимые специи или даже немного меда, чтобы добавить сладкий ароматим оттенок к блюду. Это универсальное блюдо отлично подходит для будничного ужина или для встречи с друзьями — не требуя от вас много времени на подготовку!