Курица в банке

Категория: Рецепты из мяса → Рецепты из курицы

Тип блюда: Основное блюдо

Время: 60 минут

Способ приготовления: запекание в духовке, нарезка

Сложность: для новичков

Национальная кухня: Авторская

Повод: для ежедневного питания

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Курица

400 г.

Соль, перец по вкусу

Майонез

1 ст. л.

Картофель

1 шт.

Морковь

1 шт.

Репчатый лук

1/2 шт.

Вода

3/4 стакана

Лавровый лист

2 шт.

Кориандр

семена 1/8 ч. л.

Укроп

семена 1/8 ч. л.

Блюдо "Курица в банке" идеально подходит для семьи, включая детей. Этот рецепт является не только простым, но и впечатляет своим насыщенным вкусом и ароматом. Курочка получается удивительно нежной, благодаря приготовлению в банке, где она обогащается всеми соками и ароматами овощей. Перед использованием банку обязательно ошпарьте кипятком, чтобы избежать трещин, и помещайте в холодную духовку. Такая процедура подготовки способствует равномерному прогреву и исключает резкие перепады температуры, которые могут повредить стекло. Подаваемое блюдо непременно станет изюминкой вашего стола.

Метод приготовления:

1. Нарежьте курицу на кусочки.

2. Посыпьте курицу солью и перцем.

3. Смазать курицу майонезом.

4. Нарежьте картофель, морковь и лук. Половину выложите на дно банки.

5. Легко посолите овощи.

6. Выложите курицу.

7. Добавьте специи.

8. Выложите остаток овощей.

9. Залейте смесь водой.

10. Закройте банку фольгой.

11. Поставьте банку на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут.

12. Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте.